ما اجمل هذه الحلى بشكركم – حلى اولكر الاحمر
من المعروف ان حلى اولكر الاحمر من اكثر انواع الحلى التي تكون مميزه عن الباقي
ويحبها الجميع ولذلك نحن اليوم
سوف نقدم اليكم طريقة عمل حلى اولكر الاحمر في التالي
نكسر البسكويت لقطع صغيرة ونمزجه بالزبدة ثم نرص البسكويت في صينية فرن
نخلط الجبن والحليب المكثف في الخلاط الكهربائي ثم نوزع الخليط على البسكويت
ندخل الصينية الفرن ونشعله من الأعلى حتى تتماسك الطبقة البيضاء دون أن يتغير لونها
نخلط مقادير الطبقة الثالثة ونضعها في قدر على إلى أن تغلي ثم نتركها جانباً لتبرد
قليلاً
نوزع خليط الطبقة الثالثة على وجه الصينية ثم ندخلها في الفريزر لمدة ساعتين
