يوم السبت 2:06 مساءً 28 نوفمبر، 2020

الى محبى كبده العجل اليكم اسهل طريقه , طريقة عمل كبدة العجل

آخر تحديث ب4 يوليو 2020 السبت 7:34 صباحا بواسطة عبير حسن

الى محبى كبده العجل اليكم اسهل كيفية , كيفية عمل كبدة العجل

 

كبده العجل من الطبخات المشهوره جدا جدا لمدة تجهيزها بتكون 30 دقيقه و لمدة الطهى 20 دقيقه و بتكفى 3 افراد


بنجيب حبه بص كبار متقطعة و خمس فصوص توم مهروس و نصف كيلو كبده بتلو و ملعقه صغار من الكزبره و ملعقه

 

كبار بقدونس مفروم و ملعقتين كبار زيت و 3 ملاعق كمون مطحون و طماطمايه متقطعة بالطول و ربع كوباية ما يه

 

و ربع ملعقه فلفل احمر و عصير ليمونه و 3 ملاعق كبار خل و فلفل اخضر حار متقطع شرايح و فلفل عادي متقطع

 

بالطول الكيفية بنقطع الكبده الى شرايح عريضه و نحط خل و كزبره و عصير ليمون و كمون و توم و فلفل و نسيبه

 

نص ساعة و نحد زيت بمقلايا و اسعه و نحطها على النار و نسيبها لحد ما ما يه الكبده تنشف و تتحمر بالمقلايا


و بنضيف الطماطم و الفلفل و الفلفل الحار و نحط شويه ما يه عشان تعمل صلصله و نرفعها من على النارو نحطها

 

فى طبق التقديم

 

الى محبى كبده العجل اليكم اسهل كيفية ,

كيفية عمل كبدة العجل

طرق عمل كبدة العجل

 


61 مشاهدة