الى محبى الخيار المخلل اثناء الاكل , مخلل الخيار السريع
الخيار من اسهل و اسرع انواع المخللات و طعمه بيكون جميل و بناكله جنب اى
اكل و الكبار و
الصغيرين بيحبوه جدا و الخيار ليه فوايد كتير و طريقع عمل مخلل الخيار المقادير كيلو
من الخيار
و 3 معالق كبيره ملح و نص كوب من الخل و نص معليقه من التوم
المفروم الطريقه اول حاجه بنعملها
اننا بنغسل الخيار كويس جدا و بنقطعه و بنحطه فى طبق كبير و نضيف عليه
مايه و نسيبه على النار
لحد ما يغلى و نصفيه من المايه الموجوده فيه و نحط الخيار فى وعاء من
الزجاج و بنضيف ليه مايه فيها
خل و ملح و ثوم و نسيبه فى الطبق لمده لا تقل عن ساعتين و
بنقدمه بالهنا و الشفا ممكن نقدمه
مع رز و عدس او ممكن نقدمه مع سمك مشوى او ممكن نعمل بيه شقق
فول و طعميه و نفطر
بيه الخيار المخلل ليه استخدامات متعدده و لا غنى عنه فى اى بيت
الى محبى الخيار المخلل اثناء الاكل ,
مخلل الخيار السريع
مخلل خيار سريع
