كيك بدون فرن رووعة , اسهل كيك بدون فرن
كوب سكر بودر
كوب دقيق منخول
نصف كوب ذبدة بدرجة حرارة الغرفة
4 بيض بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة فانيليا – ملعقة بيكنج بودر – ملهقة صغيرة ملح
الطريقة :
اخفقي البيض جيدا بمضرب البيض ثم اضيفي السكر تدريجيا
حتي تحصلي علي قوام ابيض مثل الفوم اضيفي بالتدريج
البيكنج بودر والملح والفانيليا والدقيق مع التقليب جيدا ثو اضيفي
الذبدة وقلبي برفق حتي يتجانس الخليط جيدا
احضري صينية وادهنيها بالقليل من الزيت عن طريق فرشاة ثم قومي
برش القليل من الدقيق لتقومي بتبطين الصينية ثم قومي بسكب عجينة
الكيك في الصينية قومي بوضع غطاء محكم علي الصينية وضعيها فوق
حلة بيحث تكون نفس المقاس بحيث تكون الحلة بها كمية مياه مناسبة
ضعيها فوق النار وانتبهي حتي لا تجف المياه ستاخذ حوالي نصف ساعه
مع الانتباه لها يمكنك معرفة الكيك تم سواه جيدا عن طريق وضع طرف
السكين بها اذا خرجت نظيفة تكون الكيك تم سواه واذا خرجت وبها بعض
الكيك السائل تكون ليست مستوية جيدا يمكنك رش القليل من السكر
البودر والكاكاو علي الوجه وبالف هنا
كيك بدون فرن رووعة
اسهل كيك بدون فرن
اسهل كيك بدون فرن
