اكيد أمتي بيجي عليكي وقت وتلاقي نفسك عايزة تاكلي بيتزا ونفسك فيها
بس طبعا البيتزا برة بتكون غالية اوي واحيانا بتكون كمان طعمها مش حلو
وانتي مش ضامنة إذا كانت البيتزا دي معمولة بطريقة نضيفة ولا لا
واكيد برضه أمتي عايزة تعمليها في البيت بس انتي مصتصعبة الطريقة
انا بقي جبتلك طريقة سهلة جدااا وانتي نفسك هتشوفي انها سهلة وهتتشجعي انك تقومي تجربيها
مكونات البيتزا
ثلاثة معالق صغيرة من الخميرة الفورية
معلقتين كبار من السكر
معلقة صغيرة من الملح
اربع اكواب من الدقيق
كوب ونصف ماء دافئ
طريقة عمل البيتزا
اولا نضع الماء الدافئ في طبق كبير ونحط عليها الخميرة الفورية ونسبها لمدة خمس دقائق
لحد ما تفور
ثانيا نضيف السكر والزيت والملح للخليط السابق
ثالثا نضيف الدقيق ونحرك لحد ما يكون عندنا عجينة قوامها متلاصق واعجني بالايد كويس
رابعا نضع العجينة لوعاء مدهون بالزيت ونقوم بتغطية الوعاء كويس ونتركها لمدة ٦٠ دقيقة حتي
تتخمر
خامسا نقوم بقلب العجين أثناء التخمير
سادسا بعد ما تتخمر العجينة نفردها ونحشوها بحشوات البيتزا المفضلة لدينا
اسهل طريقة عمل البيتزا
حضري بيتزا سهلة بنفسك
اسهل طريقة عمل البيتزا
