مقادير كبسة الدجاج
كوبان من الأرز البسمتي
ثماني قطع دجاج مقطع
زيت
بصلة
حبتان من الطماطم المبشورة
رشتين من الملح أو حسب الرغبة
بهارات حسب الرغبة ولكن كميات قليلة يعني رشة من كل بهار
قرنفل
ورق لورا
معلقة صغيرة من كل من الكاري والكركم . الكاري بيضيف عليها طعم تحفة. والكركم مغذي
وبيخلي لون الوصفة اصفر
طريقة عمل الكبسة بالدجاج
حوطي الزيت علي النار وقطعي البصلة قطع صغيرة وحمريها علي النار مع الزيت
وبعد كدة ضعي عليها الطماطم والملح وسبيها شوية علي النار
وبعد كدة ضعي علي الطماطم ماء عشان تسوي الفراخ وضعي معاها ورق اللورا
وبعد ما الفراخ تستوي شيليها من الشوربة وحوطي الكاري والكركم والقرنفل وكل البهارات
وضعي الارز ولو حسيتي أنه محتاج ماء زوديه
وكدة بقي عندك كبسة سعودي حلوة اوي زي اللي بتتعمل في السعودية بالضبط
ومش محتاجة يعني مجهود كبير مش هتاخد منك اي وقت ولا مجهود خالص
يلا خليها غداكي انهاردة وجمدي قلبك واعمليها
احلى كبسة دجاج
عايزة اعمل الكبسة في البيت
احلى كبسة دجاج
