اجمل اكله ممكن تتقدم للاسرة , طبخات اللحم مع الرز
مده التحضير 15 دقيقه و وقت الطبخ ساعه و 10 دقايق و بيكفى 4 اشخاص
المكونات كوب رز بسمتى معلقتين كبار
شعريه و ربع كوب صنوبر مقلى و ربع كوب لوز متقطع و 750 جرام لحم
ضان و 4 معالق كبيره زيت نباتى و معلقتين
كبار زنجبيل مبشور و معلقتين كبار توم مهروس و عودان قرفه و بصله مفرومه و
معلقه كبيره طماطم و مرقه و
كوبايتين مايه و ملح حسب الرغبه و فلفل اسود و للتزيين بقدونس و التحضير بنجيب
حله على النار و ندوب زبده و
نقلى الشعريه و نضيف الرز و نقلبه لحد ما يبقى شفاف و نحط المرقه و
الميه و نسيبه 20 دقيقه و نحط حله و زيت
و نقلى الصنوبر و اللوز و اللحم و نضيف الزنجبيل و التوم و القرفه و
البصل و الملح و الفلفل و نقلب لمدة دقيقتين و
نضيف معجون طماطم و نقدمها مع الرز